Культивирование
ВЫРАЩИВАНИЕ КОРНЯ
Цикорий является двулетним травянистым растением из семейства Астровые. Двулетнее растение первый год набирает зеленую массу. Затем цикорий образует растение в форме розетки и длинный цилиндрический корень. Подробнее …
ХОЛОДИЛЬНАЯ КАМЕРА
Собранные корни цикория помещаются в большие деревянные ящики емкостью 2 м3 и хранятся в холодильных камерах до тех пор, пока корни не будут посажены снова. Хранение корней цикория в холодильной камере имеет две цели. Подробнее…
ВЫГОНКА ЦИКОРИЯ
После периода охлаждения корни цикория высаживают в почву или кладут на проточную воду. Культивирование, при котором корни посажены в почву, в значительной степени заменено гидропоникой. Подробнее…
Sweet Lady
Совершенно новый поздний сорт
В 2018 году компания Chicosem представила Sweet Lady, последний сорт нового поколения сортов цикория Hoquet. Последнее поколение сортов цикория является уникальным, потому что эти сорта сочетают в себе высокую урожайность и превосходное качество. Благодаря трем новым сортам мы можем предложить вам высочайшую надежность в любое время года. Atlas, Bingo, Darling, First Lady, Vintor, Podium и, конечно, Sweet Lady во всем мире являются наиболее важными сортами цикория, которые в настоящее время культивируются с большим успехом. Новый сорт красного цикория Céralie, представленный в 2019 году и уже очень популярный из-за своего неповторимого темно-красного цвета, теперь также может быть добавлен в этот список.
Семена цикория и многое другое…
Ассортимент продукции компании Chicoseeds включает в себя множество сортов цикория, которые подходят для различных систем выращивания и сегментов рынка. Существует множество сортов цикория, также доступны и некоторые сорта красного цикория. Компания Chicoseeds поставляет семена (цикория и красного цикория) для этих целей. Семена, которые продает компания Chicoseeds, предназначены для профессионалов, имеют высокую всхожесть и одинаковый размер. Наиболее часто используются семена в форме гранул. Гранулированные семена покрыты оболочкой, благодаря которой они становятся немного больше, тяжелее и удобнее для посева.
Цикорий… Чрезвычайно полезный!
Как и другие овощи, цикорий очень полезный. Кроме того, цикорий практически не содержит калорий (20 ккал/100 г) и углеводов (4 г/100 г).
Цикорий – кладезь питательных веществ, таких как клетчатка, минералы, фолиевая кислота (25 мкг/100 г) и витамин С (5 мг/100 г).
Цикорий улучшает пищеварение и идеально вписывается в здоровую, низкокалорийную диету.
Горькие вещества, содержащиеся в цикории, оказывают положительное влияние на функцию печени. Так как печень производит меньше глюкозы, этот овощ также очень полезен диабетикам.
Минералы, содержащиеся в цикории, являются хорошим мочегонным средством, а фолиевая кислота способствует нормальному течению беременности.
Цикорий – кладезь питательных веществ, таких как клетчатка, минералы, фолиевая кислота (25 мкг/100 г) и витамин С (5 мг/100 г).
Цикорий улучшает пищеварение и идеально вписывается в здоровую, низкокалорийную диету.
Горькие вещества, содержащиеся в цикории, оказывают положительное влияние на функцию печени. Так как печень производит меньше глюкозы, этот овощ также очень полезен диабетикам.
Минералы, содержащиеся в цикории, являются хорошим мочегонным средством, а фолиевая кислота способствует нормальному течению беременности.
Рецепты вкусных блюд из цикория
Цикорий используется в кулинарии для приготовления бесконечного множества различных блюд. Сырой цикорий можно добавлять в салаты, также он очень декоративно смотрится и в качестве украшения. Для горячих блюд его можно приготовить различными способами: отварить, потушить, отварить на пару или пожарить. С цикорием вы также можете приготовить вкуснейшие овощные блюда, соусы и супы! Так как цикорий немного горьковат, он может придать пикантный вкус пицце или лепешке. В Интернете можно найти много рецептов вкусных блюд!
Get in touch with us
Info
For more information regarding the cultivation of chicory witloof or the purchase of seeds, please contact us via the contact form on this page or reply by email.
Chicoseeds is part of the Chico-group. Chicoseeds supplies chicory seeds to professional chicory growers around the world.
USEFUL LINKS
CONTACT DETAILS
PARTNERS
Chicoseeds is part of the Chico-group. Chicoseeds supplies chicory seeds to professional chicory growers around the world.
CONTACT DETAILS
Julianastraat 4A
6065AM Montfort
+31 (0) 475 549 004
info@chicoseeds-int.com
Kvk: 68368771
PARTNERS